Claro que sí, la parcela donde usted mismo cosecha su propia calabaza, parece autentica. Hay surcos en la tierra y gruesas ramas verdes se enroscan a través del lodo.
Pero mire: ¿Están las calabazas arregladas muy nítidamente al filo del camino, las están hojas hacia arriba? ¿Las calabazas que ya han sido cortadas están un poco más brillantes que las que están todavía en las plantas? ¿O son un poquito más grande?
Y, ¿qué está haciendo un camión en una parcela de calabazas tan temprano en la mañana?
El transportarlos de un lugar a otro se ha vuelto algo muy común, se sonrió Dawn Thilmany, una economista de agricultura de la Universidad Estatal de Colorado. Esto es verdad para muchas cosas hoy en día: el valor no está en el producto sino en los servicios -la foto que usted pueda tomar posando junto a una vaca- o montando un pony.
Las parcelas de calabazas en Colorado, que han explotado en número y popularidad en los últimos años, toman diferentes enfoques al turismo de Halloween; algunos ofrecen la verdadera experiencia de recoger una calabaza, otros en cambio se enfocan en la experiencia en general, indicó Thilmany.
Los chicos se preocupan más del tamaño de la calabaza que de su origen, pero los padres están buscando educar a sus hijos acerca de donde viene la comida, cuidado: los calabacines no siempre son locales.
Nosotros traemos algunos del West Slope, dijo Richard Miller quien maneja la hacienda Rock Creek en el Espacio Abierto del Condado de Boulder saliendo de la US 287.
Este año las calabazas del Front Range están cambiando al color anaranjado de manera muy lenta, él dijo; por lo que la cosecha del Western Slope mantuvo contentos a los primeros compradores.
Aquellos del West Slope en cambio han cambiade de color más rápidamente debido a que es más caliente por allá, dijo Miller. Le llamamos el Cinturón Banana. Ellos tuvieron más agua que nosotros.
Nancy Bartels, quien ayuda a administrar la parcela de calabazas de su familia en Fort Collins, dijo que ella se sorprendió cuando escucho que había personas que traen calabazas de otros lugares.
Este fue un año difícil para que crezcan, por lo que las calabazas no son del tamaño que queríamos, pero todo lo que usted ve aquí, ha crecido aquí, dijo Bartels.
Gina Palombo, la co-propietaria del Colorado Pumpkin Patch en Thornton, dijo que en el pasado su hacienda sí ha traído calabazas de otros lugares, especialmente en los años de sequía, pero no este octubre.
Este año nuestra cosecha fue fenomenal, agregó Palombo.
Esto en contraste con la Costa Este, donde la gran cantidad de lluvia dañó los sembríos de calabazas y pudrió las semillas y las pequeñas plantas.
Wendy White, una especialista en marketing del Departamento de Agricultura de Colorado, dijo que las parcelas de calabazas y los sembríos de maíz han despegado en Colorado.
El agri-tenimiento o turismo de la agricultura, está creciendo a través de todo el país, dijo ella.
Lo que ayuda es diversificar las operaciones, eso mantiene a las familias en las haciendas y los ranchos, agregó ella.
El aumento en las parcelas de calabazas puede estar relacionado con el crecimiento en la popularidad del Halloween, indicó Thilmany.
De acuerdo con la Federación Nacional de Minoristas, el gasto en Halloween ha aumentado en un 5.4 por ciento entre el 2004 y el 2005; y la organización está prediciendo un crecimiento más grande este año.
El índice de crecimiento más alto en la economía, generalmente ha sido en el servicio de entretenimiento, dijo Thilmany. Todo el mundo trata de llenar sus fines de semana con algo que hacer.
La escritora Katy Human puede ser contactada al 303-954-1910 o al khuman@denverpost.com.
